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Ecofurbi del citrico

kapa65
Mon, 03 Oct 2022 16:29:41 GMT

In genere compro l'acido citrico a Roma, dove vado spesso, da un ottimo fornitore però ero a Siena e non ne avevo. Sono entrata in un negozio bio e ho comprato - senza controllare l'incipit - del citrico a un prezzo degno. Con calma, per pura curiosità, ho controllato: è un citrico a cui hanno aggiunto l'olio essenziale di limone e qualche altra casetta del tutto inutile. E' un chilo e mi tocca pure smaltirlo.

alessandra89
Mon, 03 Oct 2022 20:24:07 GMT

magari puoi impiegarlo per uso alimentare?

mammachimica
Tue, 04 Oct 2022 20:27:45 GMT

Beh no...se non è di grado alimentare meglio non mangiarlo😅. Meglio usarlo per fare i soliti detersivi e la prossima volta non lo ricomprare :)

kapa65
Wed, 05 Oct 2022 03:35:00 GMT

So che si usa nell'industria come correttore di acidità e per altre cose ma in casa chi sua il citrico alimentare? Chiedo per curiosità, con questo ci farò le solite cose per le pulizie.

maria61
Wed, 05 Oct 2022 05:09:37 GMT

Io vorrei usare il citrico di grado alinentare per conservare le marmellate e le composte che preparo con pochissimo zucchero ma non ho mai trovato una informazione in merito.