essfi

Open full view…

Ruokahävikkiä voi vähentää suunnitelmallisuudella ja syömällä kasvispainotteisest

Sun, 08 Sep 2019 05:42:21 GMT

almiira
Sun, 08 Sep 2019 05:42:21 GMT

Kaikenlainen ruokahävikin vähentäminen on hyvä asia. Ruokaa väitetään kalliiksi, mutta silti sitä heitetään roskiin. Joku tässä ajattelutavassa mättää pahasti. Hyvä, että sääntöjä on löysätty sen verran, että valmista ruokaa saa antaa edes ilmaiseksi jollekin. Nuo hävikkiruokakaupat ovat hyvä asia. Olen muutaman kerran tilannut ja ostokset tulleet n.50% alennuksella. Ilmainen toimituskin tulee toisessa kaupassa jo 35 euron ostoksille.

Di Lemma
Sun, 08 Sep 2019 14:34:27 GMT

"... suunnitelmallisuudella ja syömällä kasvispainotteisesti..." Miten se kasvispainotteisuus vähentää ruokahävikkiä jotenkin enemmän? Mikä kaikki hävikiksi lasketaan, vainko pois heitetty valmis syömäkelpoinen ruoka vai myös ruoan valmistuksen yhteydessä syntynyt sivuvirta? Teemmekö siis hävikkiä, kun emme syö banaaneja, ananaksia, lanttuja, perunoita tai sipuleita kuorineen - emmekä kahvinporojakaan - vaan heitämme nuo perskat biojätteeseen, minne joutuvat myös kananmunankuoret, kalan perkuujätteet ja luut lihasopasta ja broilerinkoivista?